martes, 19 de abril de 2016

AGROSOSTENIBLE XXI:


EN ABRIL AGUAS MIL
Hasta el jueves 28 de abril tienen de plazo agricultores y ganaderos para sus alegaciones a la asignación de derechos de pago básico. No me lo digáis, imagino los quebraderos de cabeza que tendréis para tratar de llegar a esa fecha con todo el papeleo en regla. Las organizaciones agrarias os ayudan en esta difícil tarea de tener todos los papeles a punto. Pedir asesoramiento y que tengáis todo en orden para esa fecha, para no tener que lamentar más tarde, que os pidan otros requisitos y más papeleo. El exceso de papeleo y de exigencias burocráticas, es uno de los talones de Aquiles de la "moderna PAC" que aveces, en vez de ayudar, pone trabas y cortapisas a vuestra labor de productores de alimentos. Atentos al BOJA, el 6 de abril se publicaron las bases reguladoras para conocer la normativa (que se publicará más tarde) de las ayudas a la modernización; y el pasado día 12 se publicaron las bases reguladoras de las ayudas agroambientales y ecológicas (pastos en dehesa, cultivos herbáceos en secano, leñosos, y mantenimiento de cultivos singulares: uva pasa y castaño.
Y en cuanto al plazo para solicitar las ayudas de la PAC, tenéis hasta el 15 de mayo, La Junta ha pedido a Bruselas ampliar la fecha al 15 de junio, pero en principio apuntar 15 de mayo. Y venga papeleo en vez de estar atentos en el campo al comportamiento de estas lluvias benefactoras de este mes. Este año se cumple el refrán: "En abril, aguas mil". Y en esta próxima horas se espera que una nueva borrasca cruce de oeste a este la Comunidad andaluza y buena parte de España: ¡Bienvenida la lluvia sobre los campos! La lluvia está viniendo muy bien para la inminente siembra del algodón. Sin embargo para el cereal de invierno estas lluvias llegan un poco tarde, pero en general para las siembras de primavera, girasol y cereales, vienen de perlas. El olivo es el principal beneficiario de estas lluvias de abril y auguran un desarrollo bueno del fruto y una buena cosecha, si no hay interferencias meteorológicas en los próxmos meses. Recordemos que el pasado mes de mayo fue caluroso y adelantó un agostamiento de algunos cultivos. Esperemos que no ocurra esta vez. Y para los frutales este agua es una bendición.
Continúan las quejas y protestas de nuestros agricultores almerienses por los bajos precios que impiden que sea rentable producir tomates, berenjenas, pepinos, calabacines, etc. Este año se han tenido muchas toneladas de pepinos al vertedero, para evitar exceso de oferta productiva, que genera una caída de los precios. Las comercializadoras deben mostrar su fortaleza y resistirse a los precios que se les impone desde las plataformas compradoras que actúan más desde los centros receptores europeos, distribuidores y plataformas comerciales, que no desde aquí.  La COAG se queja de la comopetencia desleal de Marruecos y de la falta de seriedad de Bruselas que permite comportamientos lesivos para la agricultura almeriense, como es el caso de los tomates o las sandias. El precio de los tomates esta a 0,41 euros/kg de media cuando en los últimos años el precio medio estaba en torno a 0,66 euros/kg. El tomate francés se halla por encima de 1,10 y 1,20 euros/kg. La sandía de Marruecos se cotiza por encima de lo 0,70 euros/kg, mientras que la almeriense a 0,60 euros. El veto ruso nos está haciendo mucho daño. Y por otra parte, los mecanismo de regulación de mercados que Bruselas debería impulsar y aplicar para sectores claramente desfavorecidos como el almeriense, no se están aplicando.
Para la ganadería estas lluvias son muy bien recibidas. Los ganaderos están gozosos viendo cada mañana como el cielo se ennegrece y viene la borrasca soltando agua y por la noche acercándose al televisor a ver que anuncian todos esos meteorólogos y meteorólogas, que que hablan de isóbaras y de anticiclones, pero que no predicen si el tiempo y las lluvias favorecerán o no, a los cultivos, como solían hacer las cabañuelas, que sin ser científicas se acercaban con sus pronósticos a la realidad del campo, aunque también se equivocan, como ocurre a veces, con las predicciones meteorológicas de las televisiones.      

lunes, 18 de abril de 2016

LOS OJOS DEL LOBO
Presentación del documental hoy, lunes 18 de abril, a las 20h30, en el Ateneo de Mairena del Aljarafe, Sevilla

El viernes pasado presentamos en Cardeña, Córdoba, el documental "Los ojos del lobo" del realizador andaluz Víctor Gutiérrez, miembro dela Asociación Amigos del lobo, que ha escrito dos libros sobre el mundo del cánido. Estuvimos arropados por medio centenar de vecinos de Cardeña, de Azuel y de otros lugares de Córdoba. Estuvo también Paco Casero, Presidente e la Fundación Savia que ha colaborado en la producción de  este documental. Estuvieron la Directora del Parque Natural de las Sierras de Cardeña y Montoro, Rosa María Moreno, y la Alcaldesa de Cardeña, Catalina Barragán y el Concejal de Turismo y Medio Sostenible Juan Ramón Rodríguez, ambos de IU. Juan Ramón es un ejemplo de lucha y de constancia a en la defensa de las persons con discapacidades. El desde su silla de ruedas promueve una labor cultural y de defensa del turismo y del medio sostenible encomiables. Su casa de alojamiento rural, en la que pernoctamos está robotizada y pensada para que sea confortable y cómoda para personas con discapacidad. Una maravilla. Tras la proyección del documental tuvimos un debate enriquecedor con ganaderos, cineastas, y vecinos de la comarca del Valle e los Pedroches cercana ya a los límites de Ciudad Real. Se trata de reivindicar la vuelta del lobo a estos parajes de la Sierra Morena donde se han avistado algunos ejemplares diseminados, pero si no se actúa pronto se habrá extinguido. El lobo forma parte de la cultura de nuestros mayores algunos de los cuales aparecen en el documental contando sus experiencias con el lobo y lo que se puede hacer para hacer compatible su presencia con la seguridad de los ganaderos. El sábado acompañando a Javier Ruiz de la Sociedad gaditana de Historia Natural ya Arturo Menor, cineasta, Director de Wildmed, el último bosque mediterráneo que ha sido premiado en varios certámenes internacionales, recorrimos el Parque Natural de las Sierras de Cardeña y Montoro. La mañana se presentó lluviosa, y las montañas estaban cubiertas de nubes grises y amenazantes que soltaron agua en varios chaparrones, lo que convirtió la atmósfera serrana en propia de lobos. El río Yeguas, un hilo fino y plateado serpenteaba en el fondeo el valle rodeado de verdor, e por las laderas trepaban las encinas y las plantas y matorrales mediterráneos, mientras las vacas y las ovejas y las cabras y los aballos y los cochinos ibéricos pastaban alegremente en las fincas que protegen y guardan la dehesa. Lo pasamos pipa subiendo y bajando por estrechos caminos de tierra con socavones, mientras nuestros cuerpos oscilaban en el interior el cuatro por cuatro de Javier y éste nos contaba historias del lobo, de las águilas reales, de los alimoches y del águila imperial, sin olvidarse del lince ibérico, el felino más amenazado del mundo que parece que resurge e sus cenizas. Ya hay 404 linces en Andalucía, Extremadura, Castilla -La Mancha y Portugal.Por eso es tiempo de que el lobo vuelva a sus dominios y su actividad y presencia sea compatible con los intereses de los ganaderos que son quienes sufren las acometidas de este gran depredador del bosque mediterráneo, al que deseamos un feliz regreso a los lugares donde sus ancestros vivieron y murieron: La Sierra Morena.
En las fotos con: Arturo Menor, Director e WildMed, y Víctor Gutiérrez, Director de "los Ojos del lobo", Javier Ruiz, de la Sociedad gaditana de Historia Natural y de la Asociación Cardeña Sostenible, y defensor de la recuperación del lobo, su esposa María José y unos vecinos de Azuel, el pueblecito de 200 habitantes donde viven Javier y María José. Azuel es la puerta de entrada a Andalucía viniendo de Castilla La Manca atravesando la SierraMorena donde habita el lobo.




martes, 12 de abril de 2016


FUNDACION LOS CARRILES, MACAEL, ALMERÍA

UNA ASPIRACIÓN: LA IGUALDAD DE DERECHOS







Fundación Los Carriles: Una aspiración: la igualdad de derechos

"Mucha flor en primavera, buen otoño nos espera" (Refranero)

El refranero es sabio, bueno no siempre, hay mucho pensamiento machista por ahí metido. La sociedad de nuestro tiempo de este siglo XXI que avanza ya por el ecuador de su segundo decenio debe aspirar a la igualdad, uno de los valores que desde la Revolución francesa de 1789, mejor impregnan el deseo de la Humanidad por alcanzar una igualdad de oportunidades, y una igualdad real en el plano de los derechos, aunque como vemos a diario, alcanzar esta meta es difícil.
Vimos mucha flor en el Vivero "El Espilo" en Lúcar, Almería, cerca de Macael, en el Valle del Almanzora, al norte de Almería y a 75 kms de la capital. El viernes por la noche fue la Gala en el Teatro de Macael, la capital del mármol blanco, el pueblo blanco y algo rojo según algunos grandes edificios de donde se extrae de la tierra, el mármol que da fama a este municipio andaluz desde el esplendor e Roma hasta el del califato de Córdoba y el del reino nazarí de Granada. Como muestra la fuente del patio de los leones de la Alhambra fue construida con mármol de Macael. Todo Macael es mármol. Sus calles, sus aceras, la obra pública, algunos de sus edificios y casas tienen en el mármol su material destacado y predilecto. Macael es conocida como la ciudad del oro blanco. Tiene 5.670 habitantes. El pueblo-ciudad luce de día y de noche el mortero más grande el mundo con 4,5 metros de alto y 37 Tm de peso. Pero también hay que acercarse a la rèplica de la fuente de los leones que los artesanos actuales de Macael han conseguido crear y que luce en una e las plazas más singulares el municipio. 12 leones diferentes y el agua que mana de sus fauces recreando el oído con el sonido fresco del agua transparente. Acompañados del Alcalde Raúl Martínez del PP, a quien agradezco su hospitalidad, visitamos el Centro de Interpretación del mármol. El regidor nos explicó los diferentes paneles donde se refleja la historia de esta actividad de la que han participado y participan muchos paisanos de Macael, pues la industria del mármol da trabajo a 3.000 personas directamente, y crea miles de puestos de industria auxiliar, comercial, etc.
En la gala del Teatro actuaron personas que tienen discapacidades físicas o psíquicas, y lo hicieron de una forma que entusiasmo al público, imitando a cantantes como Rafael, Marifé de Triana o el grupo "Medina Azahara".
El proyecto de  "La Fundación Los Carriles" fue concebido por Diego Martínez, un empresario modélico que está promocionando a Macael con sus producciones de mármol que coloca en los más exigentes mercados de la construcción mundial.
El sábado, 9 se celebraron en Lúcar, Almería, unas jornadas agrarias  dentro de la Primera Olimpiada benéfica Inclusiva/ unificada.
Las instalaciones de la Fundación "Los Carriles" y el Vivero "El Espilo" acogieron esta jornada dedicada a la agricultura ecológica, en la que participaron varios ponentes como Paco Casero, Presidente e la Fundación Savia, y activista comprometido con los asuntos que importan al medio rural y a la gente que lo habita. Paco dio la charla inicial y habló de la importancia de los productores agrarios y ganaderos, pues a ellos los necesitamos al menos, tres veces al día, para desayunar, comer y cenar. Maribel López, Coordinadora del proyecto Vivero "El Espino" quien nos habló de las plantas aromáticas y medicinales y de los usos y creencias de la comarca con respecto a su uso. El Vivero tiene una extensa y variada  muestra de aromáticas. Y Arsenio Oliver, artífice de la creación del Vivero nos habló de como crearlo y mantenerlo y de la importancia  de la agricultura regenerativa, de la elaboración del compost, y la fabricación de fungicida, acaricida e insecticida para árboles y hortalizas y de cómo se debe preparar el caldo sulfocálcico. Arsenio es un máquina cuando se pone a un proyecto, y lo que concibe en su mente, lo lleva a la práctica en el terreno, en este caso en el Vivero "El Espilo". También intervino el alemán afincado en Vélez Blanco, Dietmar Roth de la Asociación Alvelal, que nos ilustró sobre la regeneración de suelos, paisaje y economía por medio de actividades sostenibles. Al final de la jornada la organización distinguió a los participantes con una pieza artística fabricada con mármol de diferentes capas, que los alumnos discapacitados se encargaron de pulir. Intervinieron además y hay que mostrar agradecimiento por ello: Santiaga, una ganadera ejemplar que ha recibido un premio nacional por su labor como mujer emprendedora y defensora del medio rural; José Angel delegado del CAAE en Almería;  Adela Mena, coordinadora voluntaria; José Martínez, voluntario que espera poder seguir en el Vivero pues necesita el trabajo; la entusiasta Juani Jiménez que con su sonrisa y su entrega en un referente de buen hacer para los alumnos; el Gerente de la Fundación "Los Carriles", José Antonio Antolín, gestor y animador y activador de la Fundación Los Carriles, sencillo y discreto, pero dispuesto a cumplir con los objetivos de la Fundación. Francisco Cruz, psicólogo y profesor deportivo que enseña a los chicos a encestar en el baloncesto y les prepara en la psicomotricidad, con ejercicios de equilibrio y de sincronización que tienen sus resultados en los premios que obtienen los alumnos en las competiciones deportivas.
Mucha flor en primavera en el Vivero, y en las almas y los corazones de esas personas con discapacidad que se ilusionan y ponen todo de su parte para progresar y aprender las técnicas del vivero, donde han sembrado cientos de almendros y de plantas aromáticas y de árboles frutales que en unos años causarán su admiración, al ver lo que fueron capaces de levantar con ayuda del equipo de monitores que llevan a cano una labor encomiable como es la de ayudar a esta personas a desarrollarse para que la sociedad los valore y les trate como iguales, pues es ese el motivo que inspira a la Fundación y a Diego Martínez, su fundador, que a estas personas se les reconozca su esfuerzo y la sociedad les trate igual que a sus semejantes y unos y otras puedan convivir armoniosamente en un mundo más justo, más solidario y más perfecto. Y este ejemplo de Macael y de Lúcar, debiera inspirar a desarrollar otros proyectos.  De momento, la Fundación Savia se ha comprometido a que el año próximo colaborará y animará en la celebración de la Segunda Olimpiada benéfica, a la que acudiremos quienes tuvimos la oportunidad de disfrutar con la primera y con personas como: Angel Díaz, Isabel (que interpretó estupendamente  a Marifé de Triana con su "María de la O"), José Domené, y las demás personas que trabajan en el Vivero sembrando y creando vida y que se ilusionan con un futuro mejor, del que disfrutan sus familiares que gozan y sufren en primera persona el desarrollo intelectivo y físico de sus queridos hijos, hijas y hermanos. Gracias por haberme invitado. He prometido junto con Paco Casero que volveremos el año próximo y allí estaremos si la naturaleza nos concede ese deseo. Gracias a la Fundación "Los Carriles", a su Presidente Diego Martínez, que ostenta también la Presidencia de la Cámara de Comercio de Almería, y es un magnífico representante del mundo empresarial almeriense. Gracias a Macael y a Lúcar porque en ese mundo rural interior sabéis buscar oportunidades ante la crisis económica que venimos padeciendo desde 2007 y que parece que comienza a despegar para devolvernos a una normalidad socioeconómica y política perdida en todos estos años de penuria, de paro, y de retroceso social que esperemos quede enterrado en los anales de la historia de estos primeros años del siglo XXI. Y que se cumpla el refrán: "Mucha flor en primavera, buen otoño nos espera". Con las flores de esas personas discapacitadas, de los monitores, y de quienes dirigen y coordinan las actividades de la Fundación que les cuidan podemos alcanzar un otoño bueno, y esperanzador que nos alivie de estos años horribles, en los que hemos perdido el potencial de muchos de nuestros jóvenes, los mejor preparados de nuestra historia que han tenido que emigrar. Ojalá se creen las condiciones necesarias para que estos jóvenes vuelvan a su lugar de origen y colaboren en el renacimiento y desarrollo de su tierra para bien de Almería, de Andalucía y del resto de España.
Ezequiel Martínez, periodista y escritor

lunes, 4 de abril de 2016

PRIMAVERA CAMBIANTE y "ORO DEL DESIERTO"
"La inteligencia busca, pero quien encuentra es el corazón" (Georges Sand)

Tiempo ha que no me acercaba a abrir este cuaderno de bitácora. Un viaje a las puertas del desierto del Sáhara, a la kasba y al oasís de Bounou, en el Sureste de Marruecos me ha tenido sumido en otras preocupaciones, y luego la Semana Santa que nos sumerge en otro mundo entre festivo, religioso, laico, familiar y artístico, han hecho que haya estado perdido. Esta mañana dominical la fina lluvia nos ha recordado que las borrascas y las nubes continúan ejerciendo su función vivificadora. Esta semana varios actos nos han llevado de aquí para allá. Uno entrañable: Viajé a Tabernas, Almería con Paco Casero, Antonio Aguilera, Iván Casero de la Fundación Savia y con Alvaro Barrera, de Ecovalia. Salimos de Sevilla a mediamañana, y regresamos pasadas las dos de la mañana. Una paliza, pero qué gratificante el esfuerzo, pues nos reunimos con 40 empresarios almerienses y con el Consejero de Economia y Conocimiento, Antonio Ramírez de Arellano, en la magnífica Almazara "Oro del desierto" de Rafael Alonso Aguilera y de sus hijos que se haya en el desierto almeriense, donde éste hombre, Rafael ha creado un vergel de la nada, como hicieran los árabes en el siglo XII, y donde era desierto ha creado unos campos de labor en los que reina el olivo de las variedades hojiblanca, picual y arbequina. El año pasado "Oro del desierto", es decir, Rafael Alonso, este emprendedor de raza, incansable fue galardonado con el premio al mejor aceite no de Andalucía, ni de España, no, el mejor aceite del mundo. En sus instalaciones oímos los puntos de vista y los problemas por los que atraviesan una parte importantes de los emprendedores que trabajan en el sector agroalimentario almeriense. A la escasez del agua, como problema importante se suma, la falta de relevo generacional, la neceisdad de agilizar los transportes, y abrir nuevas vías férreas, haciendo llegar el AVE desde Granada, o desde Murcia adonde va a llegar, y aprovechar las instalaciones portuarias para mejorar el comercio y la salida de productos vía marítima hacia la costa francesa y de allí al corazón de Europa. Otros temas: la falta de ayudas en el sector hortofrutícola, la concentración de la oferta en vez de la atomización del sector, aunque algunas voces opinan que hay que distinguirse en el sector tan competitivo y marcar la diferencias y ofertar producciones y gamas diferenciadas y con las que no puedan convertir países terceros. Pero lo que más intervenciones suscitó fueron: las trabas administrativas y las dificultades que tiene un emprendedor para poner en marcha un negocio, ante la exigencia extremada de papeles y de autorizaciones, revisiones, sellos y vistos buenos de las diferentes Administraciones, que llevan a muchos a tirar la toalla, y clamar a los cuatro vientos: ¡Qué inventen ellos! El Consejero anotó de primera mano todas las observaciones y señaló que el Gobierno Andaluz está preparando un "Plan contra el exceso de la burocracia", para agilizar los trámites y para hacer posible que los emprendedores puedan desarrollar sus proyectos, aunque advirtió también que a veces, la picaresca y el abuso de algunos, propician el celo de los funcionarios en extremar las medidas a la hora de conceder o aprobar licencias o de dar luz verde al inicio de un proyecto emprendedor.  Paco abrió la jornada en la que intervino el Alcalde de Tabernas y el Consejero para pasar a una Asamblea en la que casi todos los presentes tuvieron su tiempo de intervención para aportar ideas y críticas. Una experiencia enriquecedora, ésta de Tabernas, donde saludamos a viejos conocidos y conocimos a otros como Pedro Caparrós, uno de los grandes de la producción, la comercialización y la exportación hortofrutícola almeriense, con quien no habíamos tenido la oportunidad de dialogar. ¡Carpe Diem!